6 Makanan Legendaris di Surabaya, Cocok untuk yang Lapar Tengah Malam

6 Makanan Legendaris di Surabaya, Cocok untuk yang Lapar Tengah Malam.

Makan malam di Surabaya terbilang menyenangkan. Warga Kota Pahlawan gemar sekali bersantap hingga lewat tengah malam.

Wisata kuliner malam hari dapat meningkatkan seru liburanmu saat berangjangsana ke Surabaya. Berikut 6 tempat santap malam legendaris di Surabaya yang menawarkan makanan khas:

1. Rawon Setan

Rawon setan adalahsalah satu menjadi makanan legendaris di Surabaya. Mendengar Namanya saja telah langsung mengetahui andai kuah dari rawon ini paling pedas. Rawon setan menghidangkan kuah rawon yang hitam pekat dan daging sapi yang empuk.

Kaldu sapi berbaur dengan bumbu-bumbu dapur sampai-sampai rasanya pedas, asin dan gurih. Jenis daging yang ditawarkan lumayan bervariasi, ada daging, lemak, jeroan sampai buntut sapi.

Rasa dari kuah rawon yang kental sebanding dengan kesegaran dari tauge mentah diatasnya, diperbanyak rasa gurih dari bawang merah.

Rawon tambah nikmat bila dicicipi dengan telur asin sebagai makanan pendamping. Tak lupa pun kerupuk udang yang gurih, supaya rasanya semakin mantap.

Rawon Setan - Embong Malang sedang di Jalan Embong Malang Nomor 78/I, Genteng. Rumah santap ini melayani pembelinya dari pukul 8.00-23.00. Satu porsi rawon dihargai Rp 34.000 per mangkoknya.

2. Tahu Tek

Tahu tek adalahhidangan yang terdiri dari tahu, telur, kentang, tauge dan lontong yang dilumuri dengan bumbu kacang dibaur dengan petis. Telur dadar dibaur dengan tahu separuh matang sebagai protein dalam hidangan ini. Sebagai sentuhan terakhir, ditambahakan kerupuk di atas bumbu kacangnya.

Tahu tek seringkali dijual pada malam hari di Surabaya. Bunyi yang sangat tak asing dari saudagar tahu ini ialah "tek….tek….tekk," dari bambu yang dupukul dengan tongkat bambu kecil.

Untuk merasakan tahu tek dengan rasa yang nikmat kamu dapat menghampiri rumah santap Tahu Tek Pak Jayen di Jalan Dharma Husada Indah I Blok C Nomor 2, Mulyorejo.

Berbekal duit tunai Rp 19.000 kamu dapat menikmati tahu tek lengkap, porsi jumbonya Rp 25.000. Rasa Tahu Tek Pak Jayen paling terasa bawang putihnya, sampai-sampai rasanya gurih dan aromanya harum.

3. Nasi Cumi

Nasi cumi yang familiar di Surabaya dan buka sekitar 24 jam ialah Nasi Cumi Pasar Atom. Rumah santap ini terletak di Jalan Waspada Nomor 2-4, Bongkaran, Pabean Cantian. Lebih mudahnya Nasi Cumi Pasar Atom mterletak di sebelah gedung lama Pasar Atom.

Sesuai namanya, yang spesial dari nasi cumi ini yang ialah lauk cumi. Cumi dimasak dengan tinta cumi tersebut sendiri dengan rasa gurih manis. Lalu ada empal, paru, usus sapi. Serta tidak ketinggalan peyek udang yang rasanya nagih.

Sambal dari nasi cumi ini tidak begitu pedas tetapi mempunyai rasa yang lumayan asin. Nasi campur ini pun ditambahkan mi goreng yang berisi bumbu yang tidak begitu kuat.

Nasi cumi pun dilengkapi dengan tahu dan telur sambel goreng, sampai-sampai rasanya makin mantap.

Satu porsi dari Nasi Cumi Pasar Atom komplet ialah Rp 33.000. Di samping nasi cumi, hidangan yang mesti diusahakan lainnya ialah rawon cumi yang tidak kalah nikmat.

4. Sego Sambel

Sego sambel atau nasi sambal, menjadi makanan malam Surabaya yang tidak jarang diburu, Hidangan ini terbilang paling sederhana.

Sego sambal seringkali hanya terdiri dari nasi, sambal, telur dadar dan tempe. Namun tidak boleh salah, sego sambel mempunyai pesona tersendiri di mata penikmatnya.

Dapat diperlihatkan dari Rumah Makan Sego Sambel Mak Yeye yang tidak jarang kali dipadati pengunjung andai hari telah petang. Rumah santap yang menyajikan sego sambel ini mempunyai rasa sambal yang pedas, manis, tidak banyak asam dan pedas.

Rasa pedas dari cabai, manis dari gula pasir dan rasa asam dari tomat segar, menciptakan penikmatnya hendak lagi dan lagi.

Lauk yang ditawarkan pun bervariasi terdapat telur dadar, ikan pari, ayam goreng, tempe dan masih tidak sedikit lagi. Jika kemari anda perlu menyiapkan duit sebesar Rp 10.000 saja guna satu porsi satu sambal. Harga bervariasi dari makanan pendamping yang anda santap.

Sego Sambel Mak Yeye sedang di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No. 12 (Belakang DTC), Wonokromo, Surabaya. Rumah santap ini buka dari pukul 10.00 malam sampai 03.00 dini hari.

5. Sate Kelopo

Berada di pusat Kota Surabaya, Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih melayani masyarakat Surabaya semenjak 1945. Dulunya sate ini sedang di Jalan Ondomoden yang berganti nama menjadi Jalan Walikota Mustajab No. 36.

Seperti namanya, sate kelopo dihidangkan bareng dengan parutan daging kelapa yang menyelimuti seluruh bagian dari sate.

Sate ini mengunakan bumbu kacang dan daging sapi. Di samping daging sapi Sate Kelopo Bu Asih pun mengunakan daging ayam, kambing, jeroan laksana usus, otot dan sum-sum.

Usai dihanguskan di atas perapian api, sate disajikan dengan bumbu kacang, potongan bawang merah, cabai rawit, serundeng kelapa yang meningkatkan gurih hidangan ini.

Seporsi sate kelopo daging dihargai Rp. 25.000, guna sate kelopo ayam Rp 18.000. Sate Kelopo Bu Asih bika dari pukul 7.00-23.00.

6. Bebek Goreng

Bebek Goreng Surabaya familiar dengan dagingnya yang lunak dan bumbu hitamnya yang kuat. Terdapat warung nasi bebek yang selulu dibidik oleh arek-arek Suroboyo ketika malam hari, yakni Nasi Bebek Tugu Pahlawan.

Berada dekat di titik nol Kota Surabaya, nasi bebek ini sangat lunak dan tidak bau perengus sama sekali. Bebek yang dihidangkan ialah bagian paha jumbo, dada jumbo, protolan (bagian daging yang lepas ketika proses dimasak), dan jeroan.

Nasi bebek ini buka dari pukul 18.00 hingga bebek habis. Harga sepiring nasi bebek dan minuman es jeruk total Rp 30.000. Nasi Bebek Tugu Pahlawan tidak membuka cabang.

Satu-satunya warung ada di Jalan Tembaan Nomor 17 (Depan BCA Pahlawan). Lebih mudahnya langsung berhenti di Monumen Tugu Pahlawan menyebrang jalan ke barisan ruko di depan pintu masuk Tugu Pahlawan.