Serunya Mengintip Dapur McDonald’s
Di sini terdapat tidak sedikit urusan yang menarik. Saat kami mendarat di McDonald’s, saya terkesan dengan gedungnya. Lalu, saya masuk ke ruangan eksklusif guna Repcil.
Kami diperkenalkan dengan Pak Sugiharto, namun nama akrabnya merupakan Pak Bob, lucu kan namanya? Pak Bob ini memimpin restoran McDonald’s Sarina Thamrin lo sobat.
Teman-teman, tahu enggak apa makanan familiar di McDonald’s? Ya, bener, big mac! Ternyata terdapat lagunya pun lo, Dua lapis daging sapi, saus spesial, selada, keju, acar mentimun, bawang, dijepit roti wijen.
Tahu tidak sobat, kami di sini diberi peluang guna tur keliling dapur McDonald’s. Pertama, kami mendatangi lokasi penciptaan kentang, di situ terdapat perangkat yang namanya fyer. Di situ tidak sedikit mesin berukuran besar lo.
Bukan melulu mesin besar yang menarik, tetapi pun kesehatan makanan di sini telah terjamin. Semua pegawai mesti membasuh tangan, kemudian mereka mesti gunakan sarung tangan.
Setelah itu, kami melanjutkan perjalanan kami ke lokasi penciptaan ayam goreng dan patty burger. Kalau di lihat-lihat, mesin patty serupa dengan mesin press. Kalau ayam goreng serupa penciptaan kentang. Kami pun sempat menyaksikan ayam yang sedang diberi bumbu dan masing-masing makanan di McDonald’s terdapat bumbu rahasia.
Kami pun menyaksikan terdapat roti-roti big mac dan roti yang biasa. Bedanya, bila big mac terdapat tiga lapis roti dan mempunyai wijen.
Kemudian, kami pergi ke lokasi yang bertolak belakang dengan keadaan dapur. Kalau di dapur suhunya panas, bila di sini dapat minus derajat celsius. Bisa tebak lokasi apa? Ya, chiller dan pun freezer. Suhu dalam chiller dapat hingga 1-4 derajat celsius, sementara freezer dapat menjangkau -18 derajat celsius hingga -23 derajat celsius. Wow, paling dingin. Baru sejumlah detik saja rasanya laksana hendak membeku, bbrr.
Tur selesai saat kita terbit dan menciptakan es krim. Sangat menyenangkan, ya, sobat Repcil. Kami jadi belajar tidak sedikit mengenai dunia masak.
No comments:
Post a Comment